Многотопливная портативная печь для пиццы для использования в кемпинге и на заднем дворе

Эта многотопливная портативная печь для пиццы обеспечивает профессиональное приготовление пищи на дровах и исключительную гибкость. Совместимый с древесным углем, древесными гранулами и кусками дерева, он сочетает в себе быстрый нагрев, точный контроль температуры и прочную конструкцию, позволяющую приготовить 12-дюймовую пиццу, выпеченную на камнях, за 2–5 минут. Идеально подходит как для жилых собраний, так и для небольших коммерческих предприятий, он предлагает универсальное решение для приготовления пищи на открытом воздухе с полным набором аксессуаров в комплекте.

Основные преимущества продукта

• Совместимость с несколькими видами топлива: поддерживает древесный уголь, древесные гранулы и куски древесины, что позволяет пользователям выбирать топливо в зависимости от вкусовых предпочтений и доступности.
• Быстрая высокая температура: разогревается до 200°C за 5–10 минут, достигает максимальной температуры 500°C (932°F) и готовит 12-дюймовую пиццу за 2–5 минут с хрустящей, настоящей корочкой.
• Точное управление температурой: встроенный термометр °C/°F и трехслойная изолированная конструкция обеспечивают мониторинг в реальном времени и постоянное сохранение тепла для различных нужд приготовления пищи.
• Удобство эксплуатации: специальный механизм подачи топлива, удобное смотровое окошко и термостойкие деревянные ручки упрощают работу, а выдвижной зольник обеспечивает легкую очистку.
• Полный комплект аксессуаров: включает кожуру для пиццы, 12-дюймовый камень для пиццы, скребок для золы и съемный дымоход, включающий все необходимое для немедленного использования.
• Портативная и устойчивая конструкция: складные ножки из нержавеющей стали и съемный дымоход создают компактную конструкцию, удобную для транспортировки, установки и хранения.

Технические характеристики

Производительность и возможности приготовления пищи

Многотопливная система сгорания

Оптимизированная конструкция топки духовки позволяет использовать три типа топлива, обеспечивая стабильно высокую температуру и позволяя пользователям настраивать вкусовые характеристики: древесный уголь для интенсивного и быстрого нагрева; древесные пеллеты для чистого и равномерного сгорания; и древесные куски для насыщенного дымного аромата. Такая гибкость делает его подходящим для разнообразных сценариев приготовления пищи на открытом воздухе: от быстрого приготовления пиццы до медленного запекания мяса и овощей.

Высокоэффективное отопление и изоляция

• Трехслойная изолированная конструкция: эффективно сохраняет тепло, снижая расход топлива и поддерживая стабильную температуру при длительных приготовлениях.
• Быстрый предварительный нагрев: достигает 200°C за 5–10 минут, сводя к минимуму время ожидания и максимизируя производительность при использовании в коммерческих и жилых помещениях.
• Универсальность приготовления: Помимо пиццы, он отлично подходит для приготовления стейков, хлеба, колбас, жареных цыплят и других блюд, что делает его универсальным прибором для приготовления пищи на открытом воздухе.

Система контроля температуры

• Термометр с двойной шкалой: отображает температуру в °C и °F, обеспечивая точный мониторинг до 500 °C (932 °F).
• Регулируемый поток воздуха: удобное контрольное окно и вентиляционное отверстие позволяют пользователям точно настраивать поток воздуха, регулируя температуру для различных способов приготовления.
• Равномерное распределение тепла: 12-дюймовый камень для пиццы обеспечивает равномерную передачу тепла, создавая равномерно приготовленные корочки с идеальной текстурой.

Конструктивные и эксплуатационные особенности

Портативная и стабильная конструкция

• Складные ножки из нержавеющей стали. Прочные и легкие ножки обеспечивают устойчивую опору на столешницах, патио и неровных поверхностях, а также складываются для удобства транспортировки и хранения.
• Съемный дымоход: съемный дымоход из нержавеющей стали уменьшает общую высоту, упрощая хранение и позволяя устанавливать его в ограниченном пространстве.
• Компактный размер: основание размером 20 × 15 дюймов легко помещается на небольших открытых площадках, включая балконы, патио и мобильные предприятия общественного питания.

Пользовательско-ориентированная работа

• Специальная подача топлива: легкодоступный топливный бак позволяет быстро заправляться, не прерывая процесс приготовления и не теряя внутреннего тепла.
• Удобное контрольное окно: позволяет визуально контролировать ход приготовления и уровень топлива, не открывая дверцу духовки, сохраняя тепло и обеспечивая равномерное приготовление.
• Жаростойкие деревянные ручки: изолированные ручки на дверце духовки и устройстве подачи топлива остаются прохладными на ощупь, обеспечивая безопасную работу при использовании при высоких температурах.
• Выдвижной зольник: съемный зольник собирает остатки продуктов сгорания, обеспечивая быструю и беспорядочную очистку между сеансами приготовления пищи и сокращая трудозатраты на техническое обслуживание.

Характеристики долговечности и безопасности

• Конструкция из высококачественного материала: корпус из нержавеющей стали и термостойкий черный корпус устойчивы к коррозии, царапинам и ультрафиолетовому излучению, обеспечивая длительную работу на открытом воздухе.
• Усиленная изоляция: трехслойная изолированная структура предотвращает потерю тепла, снижает температуру внешней поверхности и повышает безопасность во время работы.
• Устойчивая конструкция основания: широко расставленные складные ножки равномерно распределяют вес, предотвращая опрокидывание во время работы и повышая безопасность в мобильных условиях и на открытом воздухе.
• Четкая маркировка безопасности: видимые предупреждения и интуитивно понятные элементы управления снижают риск случайных ожогов и обеспечивают безопасную работу для всех пользователей.

Сценарии применения

• Приготовление пищи на заднем дворе и в патио: идеально подходит для семейных вечеров с пиццей и небольших встреч, обеспечивая результаты ресторанного качества без постоянной установки.
• Мобильный кейтеринг и всплывающие мероприятия: компактный портативный дизайн позволяет готовить на месте на фермерских рынках, кулинарных фестивалях и частных мероприятиях, обеспечивая быстрое производство высококачественной пиццы.
• Небольшая коммерческая служба общественного питания: подходит для кафе, фургонов с едой и небольших предприятий общественного питания, обеспечивая экономичную альтернативу большим коммерческим печам для пиццы.
• Отдых на свежем воздухе: идеально подходит для кемпинга, поездок на автофургонах и пикников, предлагая настоящую кухню на дровах в отдаленных местах на открытом воздухе.

Руководство по техническому обслуживанию и эксплуатации

1. Предварительный нагрев: загрузите топливо в топку, подожгите горелкой до устойчивого состояния и прогрейте при закрытой дверце в течение 5–10 минут до температуры 200°C.
2. Приготовление: откройте дверцу духовки, положите пиццу на разогретый камень, закройте дверцу и следите за ходом приготовления через контрольное окошко. Отрегулируйте поток воздуха по мере необходимости для поддержания оптимальной температуры.
3. Очистка: Дайте духовке полностью остыть, прежде чем снимать пепельницу и протирать внешнюю поверхность сухой тканью. Избегайте прямого контакта воды с горячими внутренними компонентами.
4. Хранение: разберите дымоход, сложите ножки и накройте духовку водонепроницаемым защитным чехлом, когда она не используется, чтобы предотвратить повреждение от атмосферных воздействий.